القائمة الرئيسية

الصفحات


موعدنا اليوم مع وصفة جديدة من وصفات أبلة نظيرة مع طريقة تحضير خبز التورتيلا بمكونات سهلة وبسيطة من خلال موقعكم المفضل أبلة نظيرة .

المقادير :
- عدد 3 كوب دقيق 
- ملعقة صغيرة ملح 
- مقدار 1/3 كوب زيت عباد شمس 
- كوب ماء دافئ
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

طريقة التحضير :
1- نقوم اولابخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء كبير عميق .
2- نضيف الزيت ونعجن المكونات جيدا باليد .
3- بعد ذلك نضيف الماء ونعجن مرة أخرى حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة القوام .
4- نضع العجين في وعاء ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة 
5- نقوم بتقسيم العجين إلى عدد 12 كرة ثم نفدرها إلى شكل دائري على الرخامة المرشوشة بالدقيق.
6- نقوم بتسخين وتحمية قلاية واسعة على النار ثم نضع اول درائرة من دوائر العجين .
7- نترك التورتيلا حتى تنضج من الجهتين على النار .
8- نقوم بعمل نفس التسوية لكل الدوائر وتقدم ساخنة .... وصحتين وعافية .

أنت الان في اول موضوع
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات