404
لا يوجد أي شيء هنا. ! ألصفحه الرئيسية

الخميس، 10 أكتوبر 2019

طريقة تحضير الجلاش بالسجق الشهية


نقدم لكي اليوم سيدتي وصفة جديدة من وصفات ابلة نظيرة ، سهلة التحضير وغنية بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها كل أفراد الأسرة مع طريقة تحضير الجلاش بالسجق الشهية من مطبخ أبلة نظيرة .

المقادير :
- عبوة عجينة جلاش جاهزة 
- عدد 250 جرام سجق
- ثمرة بصل صغيرة الحجم ومفرومة
- ثمرة فلفل أخضر مفروم
- عدد ¼ كوب زبدة سائلة
- عدد ¼ كوب زيت نباتي
- بيضة واحدة
- مقدار ½ كوب كريمة طهى 

طريقة التحضير :
1- في قلاية تيفال نضع السجق ونقلب على نار متوسطة ثم نضيف البصل المفروم والفلفل ونترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفع من على النار ونتركه ليبرد.
2- في صينية متوسطة الحجم ندهن أسفل الصينية بالقليل من خليط الزيت والزبدة ثم نضع ورقة من الجلاش وندهن بفرشاة بها القليل من خليط الزيت والزبدة ثم نضع ورقة أخرى وهكذا حتى يصبح لدينا طبقة مكونة من 6 ورقات ثم نضع طبقة الحشوة ثم طبقة أخرى مكونة من 5 ورقات.
3- نضع الصينية في فرن ساخن على 180 لمدة نصف ساعة .
4- نقوم بخفق البيضة مع الكريمة جيداً ثم نصفى المزيج. 
5- نخرج الصينية من الفرن ونصب خليط البيض ثم نعيده لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تصبح ذهبية اللون.






مواضيع ذات صله

0 تعليق على موضوع : طريقة تحضير الجلاش بالسجق الشهية


الأبتساماتأخفاء الأبتسامات



جميع الحقوق محفوظة ل أبلة نظيرة من تصميم Iprahem_Magdy