404
لا يوجد أي شيء هنا. ! ألصفحه الرئيسية

الاثنين، 30 سبتمبر 2019

طريقة تحضير الباتيه بالجبن الشيدر والزيتون


نقدم لكي اليوم سيدتي وجبة خفيفة من الممكن ان تكون بديل لساندوتش المدرسة لأطفالك مع طريقة تحضير الباتيه بالجبن الشيدر والزيتون من مطبخ أبلة نظيرة .

المقادير :
- عدد 4 أكواب دقيق
- معلقه كبيرة خميرة فورية
- معلقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- عدد 3 ملعقة لبن حليب بودر
- بيضة
- مقدار نصف كوب سمن بلدي

مقادير الحشو :
- كوب جبنة شيدر مبشورة 
- شرائح زيتون أسود أو أخضر حسب رغبتك

للتزيين:
- بيضة مخفوقة
- عدد 3 ملاعق لبن حليب

طريقة التحضير:
1- في البداية نحضر وعاء العجن ونضع المكونات الجافة كلها معا ثم نضيف البيضة والسمن البلدي .
2- نقوم بإضافة الماء الدافئ ونعجن جيدًا حتى تتجانس المكونات ويتكون لدينا عجينة نتركها في الوعاء .
3- نترك العجينة مغطاة في مكان دافيء لمدة 60 دقيقة  تقريبا ، لتختمر العجين ويتضاعف حجمها .
4- نفرد العجينة على لوح الفرد مرشوش دقيق ونضع الحشو المكون من الجبن الشيدر والزيتون .
5- نقوم بلف العجينة ونقطعها مثلثات وندهن الوجه بالبيض واللبن الحليب .
6- نرص المثلثات في صاج مدهون زيت ونتركها تختمر مرة أخرى .
7- نقوم بخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج ويحمر الوجه ، وصحتين وعافية .



مواضيع ذات صله

1 تعليق على موضوع : طريقة تحضير الباتيه بالجبن الشيدر والزيتون

مبالغة شكرا لك ابلة نظيرة


الأبتساماتأخفاء الأبتسامات



جميع الحقوق محفوظة ل أبلة نظيرة من تصميم Iprahem_Magdy