404
لا يوجد أي شيء هنا. ! ألصفحه الرئيسية

السبت، 3 أغسطس 2019

طريقة تحضير كفتة البطاطس الشهية


موعدنا اليوم سيدتي مع صنف لذيذ من اصناف وأطباق ابلة نظيرة وطريقة تحضير كفتة البطاطس الشهية

المقادير :
- عدد 5 ثمرات بطاطس مسلوقة
- ثمرة بصل كبيرة مفرومة
- عدد 3 فصوص ثوم مفروم
- عدد 3 ملاعق شبت وبقدونس مفروم ناعم
- رشة ملح وفلفل أسود ناعم
- عدد 2 بيضة 
- كوب بقسماط ناعم
- رشة دقيق 
- عدد 2 كوب زيت للقلي والتحمير

طريقة التحضير:
1- نقوم بهرس البطاطس ونضيف البصل والثوم والملح والفلفل والشبت والبقدونس ونخلطهم جيدًا أو نضعها في المفرمة الكهربائية .
2- نشكل الخليط صوابع ونضعها في الدقيق ثم في البيض والبقسماط الناعم .
3- نضعها في وعاء بالثلاجة مدة 120 دقيقة لتتجانس جيدا .
4- نخرجها من الثلاجة ويتم قليها في الزيت الغزير ثم نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد من القلية .
5- نقدمها ساخنة مع الخضروات.. وصحة وعافية.



مواضيع ذات صله

0 تعليق على موضوع : طريقة تحضير كفتة البطاطس الشهية


الأبتساماتأخفاء الأبتسامات



جميع الحقوق محفوظة ل أبلة نظيرة من تصميم Iprahem_Magdy