أبلة نظيرة أبلة نظيرة
الطبخ

آخر المواضيع

الطبخ
الطبخ
جاري التحميل ...
الطبخ

طريقة تحضير محشي الفلفل من مطبخ أبلة نظيرة


نقدم لكي اليوم سيدتي وصفة جديدة من المحشيات الشهية المحببة لكل افراد اسرتك من مطبخ ابلة نظيرة مع طريقة طريقة تحضير محشي الفلفل بطريقة سهلة وجديدة .

المقادير : 
- عدد 10 حبات كبيره فلفل حلو "فلفل اخضر وفلفل احمر " 
- كيلو لحم ضانى مفروم 
- بهار 
- رشة ملح 
- نصف كوب زيت زيتون 
- كوب ارز مغسول ومصفى 
- ربع كوب بقدونس مفروم
- ربع كوب صلصه طماطم 
- عدد 3 فصوص ثوم مدقوق 
- عدد 2 كوب ماء

طريقة التحضير : 
1- نقوم اولا بغسل الفلفل ونقطع الجزء الاعلى منه ويوضع جانبا ثم تنزع البذور من الداخل وتنظف جيدا.
2- يتم تحضير الحشوه بخلط كافه المقادير السابقه مع ارز ولحم والبهار والزيت والصلصه واكواب الماء.
3- نحشو حبات الفلفل بواسطه ملعقه صغيره بالخلطه السابقه مع مراعاه عدم ملئها تماما وتغطى الحبات بالجزء الاعلى الذى تم قطعه فى البدايه.
4- تدهن صينيه فرن بقليل من السمن وترص حبات الفلفل بشكل رأسي ثم تغطى الصينيه بورق فويل وتدخل الى فرن هادئ الحراره لمده ساعة إلا ربع  حتى ينضج الفلفل.


التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

أبلة نظيرة

2016