أبلة نظيرة أبلة نظيرة
الطبخ

آخر المواضيع

الطبخ
الطبخ
جاري التحميل ...
الطبخ

طريقة عمل محشي الكرنب المصري



المقادير :
- 5 وحدات طماطم
- بصلة متوسطة
- واحد وربع كوب أرز 
- رأس كرنب صغيرة
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات مشكلة


طريقة التحضير :
1- يسلق الكرنب في الماء المغلي مع إضافة الكمون لكيلا تنبعث رائحة غير مستحبة.
2- يغسل الكرنب المسلوق بالماء البارد.
3- نقوم بإعداد الصلصة بعصير الطماطم والبصل المقطع قطعا صغيرة.
4- يضاف الملح للخلطة وكذلك باقي البهارات.
5- نقطع البقدونس على الصلصة ويضاف الأرز.
6- نقوم بحشو أوراق الكرنب المقطعة قطعا مناسبة وتوضع في الحلة.
7- نضع الشوربة على حلة المحشي ونضعها على النار لمدة ساعة إلا ربع.


طريقة عمل محشي الكرنب المصري من مطبخ أبلة نظيرة

طريقة عمل محشي الكرنب المصري من مطبخ أبلة نظيرة

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

أبلة نظيرة

2016