أبلة نظيرة أبلة نظيرة
الطبخ

آخر المواضيع

الطبخ
الطبخ
جاري التحميل ...
الطبخ

طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة



المقادير :
- عدد 3 أكواب دقيق
- ربع كوب زيت
- ملعقتين كبيرة خميرة
- عدد 3 ملاعق كبيرة سكر
- عدد 3 ملاعق صغيرة حليب بودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب وربع  ماء دافئ


1- تخلط المقادير بالكامل ( ما عدا 2 كوب دقيق )  في الخلاط الكهربائي  الخاص بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت المدة كانت النتيجة أفضل ( سر نجاح هذه العجينة في مدة خفقها بالخلاط ).
2- تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب دقيق وتعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
3- تفرد وبواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز.
4- توضع عليها مكونات الحشوة ( حسب رغبتك ) وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 120 درجة مئوية وتخبز حتى النضج.



التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

أبلة نظيرة

2016